Roggen-Baguette #1818

Durchschnittliche   Nährwerte

Pro 100g (lt. Gesetz   unzubereitet)

ProPortion 500g gebacken

Brennwert (kj)

237

1.171

Brennwert (kcal)

991

4.905

Fett 

1,744 g/100g

8,633 g/Stk

davon gesättigte Fettsäuren

0,481 g/100g

2,381 g/Stk

Kohlenhydrate

43,111 g/100g

213,400 g/Stk

davon Zucker

2,127 g/100g

10,527 g/Stk

Ballaststoffe

4,204 g/100g

20,812 g/Stk

Eiweiß

9,398 g/100g

46,522 g/Stk

Salz

1,596 g/100g

7,899 g/Stk




Allergene:

WEIZEN,   GLUTEN, ROGGEN, GERSTE


Spuren von:

SOJA, SENF, LUPINE, EIER, MILCH, SCHALENFRÜCHTE   (NÜSSE), SESAMSAMEN, HAFER, KHORASAN-WEIZEN, EMMER, DINKEL