Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100g (lt. Gesetz unzubereitet) | ProPortion 42g gebacken |
Brennwert (kj) | 242 | 131 |
Brennwert (kcal) | 1.012 | 547 |
Fett | 0,925 g/100g | 0,500 g/Stk |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,187 g/100g | 0,101 g/Stk |
Kohlenhydrate | 48,805 g/100g | 26,355 g/Stk |
davon Zucker | 1,252 g/100g | 0,676 g/Stk |
Ballaststoffe | 2,821 g/100g | 1,523 g/Stk |
Eiweiß | 7,402 g/100g | 3,997 g/Stk |
Salz | 3,421 g/100g | 1,848 g/Stk |
Allergene: | WEIZEN, GERSTE | |
Spuren von: | SOJA, SENF, LUPINE, GLUTEN, EIER, MILCH, ROGGEN, HAFER, KHORASAN-WEIZEN, EMMER, DINKEL |
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