Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100g (lt. Gesetz unzubereitet) | ProPortion 42g gebacken |
Brennwert (kj) | 269 | 145 |
Brennwert (kcal) | 1.126 | 608 |
Fett | 3,868 g/100g | 2,089 g/Stk |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,456 g/100g | 0,246 g/Stk |
Kohlenhydrate | 47,778 g/100g | 25,800 g/Stk |
davon Zucker | 1,172 g/100g | 0,633 g/Stk |
Ballaststoffe | 4,442 g/100g | 2,398 g/Stk |
Eiweiß | 7,923 g/100g | 4,278 g/Stk |
Salz | 3,157 g/100g | 1,705 g/Stk |
Allergene: | WEIZEN, GERSTE | |
Spuren von: | SOJA, SENF, LUPINE, GLUTEN, EIER, MILCH, ROGGEN, HAFER, KHORASAN-WEIZEN, EMMER, DINKEL |
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