Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100g (lt. Gesetz unzubereitet) | ProPortion 630g gebacken |
Brennwert (kj) | 237 | 1.917 |
Brennwert (kcal) | 991 | 8.026 |
Fett | 1,744 g/100g | 14,127 g/Stk |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,481 g/100g | 3,896 g/Stk |
Kohlenhydrate | 43,111 g/100g | 349,200 g/Stk |
davon Zucker | 2,127 g/100g | 17,226 g/Stk |
Ballaststoffe | 4,204 g/100g | 34,056 g/Stk |
Eiweiß | 9,398 g/100g | 76,126 g/Stk |
Salz | 1,596 g/100g | 12,926 g/Stk |
Allergene: | WEIZEN, GLUTEN, ROGGEN, GERSTE | |
Spuren von: | SOJA, SENF, LUPINE, EIER, MILCH, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE), SESAMSAMEN, HAFER, KHORASAN-WEIZEN, EMMER, DINKEL |
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