Bernd das Brot #1470

Durchschnittliche   Nährwerte

Pro 100g (lt. Gesetz   unzubereitet)

ProPortion 750g gebacken

Brennwert (kj)

215

1.771

Brennwert (kcal)

899

7.413

Fett 

5,098 g/100g

42,061 g/Stk

davon gesättigte Fettsäuren

0,656 g/100g

5,411 g/Stk

Kohlenhydrate

32,063 g/100g

264,521 g/Stk

davon Zucker

1,131 g/100g

9,335 g/Stk

Ballaststoffe

5,640 g/100g

46,532 g/Stk

Eiweiß

7,043 g/100g

58,109 g/Stk

Salz

1,333 g/100g

10,994 g/Stk




Allergene:

WEIZEN,   GLUTEN, ROGGEN, GERSTE


Spuren von:

SOJA, SENF, LUPINE, EIER, MILCH, SESAMSAMEN,   HAFER, KHORASAN-WEIZEN, DINKEL