Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100g (lt. Gesetz unzubereitet) | ProPortion 750g gebacken |
Brennwert (kj) | 202 | 1.497 |
Brennwert (kcal) | 844 | 6.266 |
Fett | 1,079 g/100g | 8,010 g/Stk |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,258 g/100g | 1,918 g/Stk |
Kohlenhydrate | 36,520 g/100g | 271,167 g/Stk |
davon Zucker | 2,227 g/100g | 16,538 g/Stk |
Ballaststoffe | 5,239 g/100g | 38,900 g/Stk |
Eiweiß | 8,311 g/100g | 61,712 g/Stk |
Salz | 1,996 g/100g | 14,824 g/Stk |
Allergene: | ROGGEN, GLUTEN, MILCH, WEIZEN, GERSTE, DINKEL | |
Spuren von: | SOJA, SENF, LUPINE, EIER, HAFER, KHORASAN-WEIZEN, EMMER |
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