Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100g (lt. Gesetz unzubereitet) | ProPortion 1000g gebacken |
Brennwert (kj) | 237 | 2.349 |
Brennwert (kcal) | 994 | 9.836 |
Fett | 6,852 g/100g | 67,839 g/Stk |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,836 g/100g | 8,279 g/Stk |
Kohlenhydrate | 32,533 g/100g | 322,083 g/Stk |
davon Zucker | 1,091 g/100g | 10,803 g/Stk |
Ballaststoffe | 7,455 g/100g | 73,809 g/Stk |
Eiweiß | 7,488 g/100g | 74,128 g/Stk |
Salz | 3,811 g/100g | 37,733 g/Stk |
Allergene: | ROGGEN, MILCH, GLUTEN, WEIZEN | |
Spuren von: | SOJA, SENF, LUPINE, EIER, HAFER, GERSTE |
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