Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100g (lt. Gesetz unzubereitet) | ProPortion 110g gebacken |
Brennwert (kj) | 284 | 306 |
Brennwert (kcal) | 1.187 | 1.282 |
Fett | 25,465 g/100g | 27,503 g/Stk |
davon gesättigte Fettsäuren | 16,434 g/100g | 17,749 g/Stk |
Kohlenhydrate | 11,235 g/100g | 12,134 g/Stk |
davon Zucker | 6,768 g/100g | 7,309 g/Stk |
Ballaststoffe | 0,093 g/100g | 0,100 g/Stk |
Eiweiß | 3,131 g/100g | 3,381 g/Stk |
Salz | 0,216 g/100g | 0,233 g/Stk |
Allergene: | EIER, GLUTEN, MILCH, WEIZEN | |
Spuren von: | ROGGEN, HAFER, GERSTE, KHORASAN-WEIZEN, EMMER, DINKEL |
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